قالت صحيفة جارديان البريطانية إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت للشهر الثالث على التوالي، نتيجةً لارتفاع أسعار الطاقة والأسمدة بسبب حرب إيران.
1.6% ارتفاعاً فى سلة السلع الغذائية فى إبريل
يُظهر مؤشر أسعار الغذاء التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ارتفاع أسعار سلة من السلع الغذائية بنسبة 1.6% في أبريل، إضافةً إلى ارتفاع الأسعار في فبراير ومارس. حيث ارتفعت أسعار الزيوت النباتية واللحوم والحبوب، بينما انخفضت أسعار السكر ومنتجات الألبان.
وارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 0.8% في أبريل، وكان أحد الأسباب فى ذلك الجفاف الذي ضرب أجزاءً من الولايات المتحدة الأمريكية، وتوقعات انخفاض معدل هطول الأمطار في أستراليا.
أزمة الأسمدة توثر على الأسعار
وتوضح الفاو أن من بين أسباب ارتفاع الأسعار أيضا توقعات انخفاض زراعة القمح في عام 2026، حيث يتجه المزارعون إلى زراعة محاصيل أقل اعتمادًا على الأسمدة في ظل ارتفاع أسعارها، مدفوعًا بارتفاع تكاليف الطاقة والاضطرابات المرتبطة بالإغلاق الفعلي لـ مضيق هرمز.
كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.9% في أبريل، مدفوعةً بارتفاع أسعار زيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت.
ووفقاً للفاو، فقد ارتفعت أسعار زيت النخيل العالمية للشهر الخامس على التوالي في أبريل، مدعومةً بشكل رئيسي بزيادة الطلب المتوقع من قطاع الوقود الحيوي، مدعومةً بالحوافز السياسية في العديد من الدول المنتجة وارتفاع أسعار النفط الخام. كما ساهم في زيادة الضغط التصاعدي المخاوف من انخفاض الإنتاج في جنوب شرق آسيا خلال الأشهر المقبلة.
ارتفاع قياسي فى أسعار اللحوم
وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1.2% في أبريل، حيث سجلت أسعار لحوم الأبقار مستوى قياسياً جديداً.
وقالت جارديان إن هذه الزيادات عززت المخاوف من استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية في المتاجر لعدة أشهر، واحتمالية حدوث نقص جديد في أفريقيا.
