أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة ، للتأكد من ضمان مستوى الخدمة الغذائية المقدمة للمواطنين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين حفاظاً على صحة وسلامة الجميع.
قاد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ،حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدينة الزقازيق ، يرافقه مراقبى الأغذية بالمديرية، ومفتشى مكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالزقازيق .
وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن مواد غذائية تابع لأحد المولات التجارية ومكان لتجهيز الوجبات الغذائية لأحد المطاعم الشهيرة بمدينة الزقازيق ، يعملان بدون ترخيص وبهما نقص شديد فى الإشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما لما يمثلاه من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
أضاف وكيل وزارة الصحةأنه تم إعدام طن و 339 كجم أغذية فاسدة عبارة عن "جبن ، لحم مفروم ، مخلل ، توابل ، صلصلة "، لوجود تغير فى خواصها الطبيعية ، كما تم ضبط 2 طن و 13 كجم أغذية أخرى عبارة عن " صفائح جبنه بيضاء، وجبنه رومي، وصدور بانيه، ودقيق، وبسكويت"، لسوء التخزين، ووجود علامات فساد ظاهرى على بعض المنتجات.
وتم سحب 9 عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وتحرير محضرين جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
وكيل صحة الشرقية يتابع الحملة على المحلات
