النائب جمال فؤاد يحذر من إعادة استخدام زيت الطعام المستعمل فى المطاعم

حذر النائب جمال فؤاد، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، من ظاهرة بيع زيت الطعام المستعمل المنتشرة في عدد من القرى والمناطق الشعبية على مستوى الجمهورية، مؤكدا أنه يتم استغلال هذه الزيوت في أغراض غير صحية من خلال إعادة تدويره مرة أخرى مما يؤثر على الصحة العامة.

وأكد عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن هذه الزيوت تسبب بعد إعادة تدويرها حال استخدامها في أغراض الأكل مرة أخرى في أمراض سرطانية، ومن ثم لابد من وقف هذه الظاهرة والتعامل معها وفقا لما هو متبع من خلال إعادة استخدام هذه الزيوت كوقود حيوي وليس لأغراض الأكل مرة أخرى.
 

وأشار عضو النواب، إلى أنه سعر شراء الزيت المستعمل، وصل 25 جنيها للكيلو، ومع تزايد حملات الترويج لشراء الزيوت المستعملة من المنازل والمطاعم عبر إعلانات بالشوارع ومواقع التواصل الاجتماعي، وتجميعه في مصانع "بير السلم"، يتزايد الخطر، ويزعم مشترو هذه الزيوت المستعملة أن الهدف الرئيسي من حملاتهم، خدمة الاقتصاد الوطني بإعادة استخدامها بعد التنقية في صناعة الصابون والجلسرين أو ببيعها لمصانع الوقود الحيوي للحفاظ على البيئة، وتحقيق استفادة مالية للمواطنين من المخلفات، وعدم إلقائها بالمواسير والصرف الصحي منعا لتراكمها وانسدادها في بعض المناطق.

وتابع عضو مجلس النواب، يتم إعادة توزيع هذه الزيوت على المطاعم لاستخدامها في تصنيع الأغذية، ومن ثم لابد من التصدي بحسم وقوة لهذه الظاهرة الخطيرة على المجتمع".