كتب مصطفى النجار
ارتفعت أسعار الدواجن فى السوق المحلى اليوم الإثنين بما يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات فى الكيلو جرام الواحد، وهو ما أرجعه التجار والمتعاملين فى السوق بأنه بسبب بداية تأثر قطاع الدواجن بالأسعار بعد نفاذ المخزون من الأعلاف والأدوية بيما أرجعه البعض لأن فصل الشتاء يشهد موت الدجاج لإنخفاض درجة الحرارة وإرتفاع تكلفة الغاز الطبيعى الذى يستخدم فى تدفئة المزارع.
وسجل أسعار الدجاج الأبيض يوم 31 ديسمبر 2016 أسعار تتراوح بين 24 إلى 26 جنيه للكيلو جرام بفرق، ويعتمد الفرق فى السعر بحسب القرب أو البعد عن مزارع الدجاج إذ يتم تحميل تكلفة نقل الدجاج لسعر الكيلو جرام عند البيع بالتجزئة، ليرتفع السعر فى أول أيام العام الجديد 2017 ما بين 27 إلى 29 جنيه للكيلو جرام الواحد.
يذكر أن أسعار الأعلاف (فول الصويا – الذرة الصفراء) إرتفعا بأسعار تتراوح بين 300 إلى 500 جنيه لكل طن خلال الأسابيع الأخيرة فقط.
وقد أدت أزمة قرار الحكومة بإعفاء مستوردى الدواجن من الجمارك بالإضافة إلى تعويم الجنيه وزيادة أسعار المحروقات فى خروج مئات من أصحاب المزارع الصغيرة الذين يشكلون 20% من قطاع إنتاج الدواجن، فى الوقت الذى تعتبر فيه الدوجن هى الملاذ الاقتصادى للأسر المصرية بعد إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى أكثر من 100 جنيه للكيلو جرام الواحد
دواجن
