مع اقتراب عيد الأضحى المبارك واستعداد ملايين الأسر المصرية لإحياء هذه المناسبة الدينية، وضعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي اللمسات النهائية على خطة طوارئ شاملة تستهدف تلبية احتياجات المواطنين وضمان سلامة احتفالاتهم.
وتأتي هذه الترتيبات المكثفة لتوفير الأضاحي واللحوم بأسعار تنافسية ومخفضة، وتأمين المتطلبات الغذائية والخدمية في كافة ربوع الجمهورية، ليطل العيد وسط أجواء من الاستقرار والرقابة الميدانية الصارمة التي تضمن للمواطنين سبل الراحة والأمان الغذائي.
وتتسابق قطاعات الوزارة وهيئاتها المختلفة لتقديم حزمة متكاملة من التيسيرات والخدمات المجانية طوال أيام العطلة، تجسيداً لالتزام الدولة بمسؤوليتها الاجتماعية ومساعيها المستمرة لرفع العبء عن كاهل المواطن والمزارع على حد سواء.
وفي هذا الإطار، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع قطاعاتها ومديرياتها على مستوى الجمهورية، وذلك في إطار خطة الدولة الشاملة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وتستهدف الوزارة من خلال هذه الإجراءات استمرار تقديم الخدمات والتيسيرات للمواطنين والمزارعين والمربين طوال فترة الإجازة، مع ضمان توافر السلع الأساسية واللحوم بأسعار مناسبة لرفع العبء عن كاهل المواطنين، تحقيقاً لمنظومة أمن غذائي متكاملة ومستقرة خلال أيام العيد.
رقابة ميدانية صارمة لحماية الرقعة الزراعية ودعم الفلاح
وفى هذا السياق، وجه علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، كافة القيادات والجهات التابعة للوزارة، وبخاصة مديريات الزراعة وجهاز حماية الأراضي، بضرورة تكثيف المرور الميداني والمتابعة المستمرة على مدار الساعة، حيث شدد الوزير على التصدي الفوري وبكل حسم لأي محاولات للتعدي على الأراضي الزراعية وإزالتها في مهدها دون تهاون.
كما شملت التوجيهات متابعة حالة المحاصيل الزراعية الصيفية بدقة وتقديم كافة سبل الدعم الفني اللازم للمزارعين للتعامل السريع مع أية تحديات طارئة، فضلاً عن استمرار أعمال حصاد وتوريد القمح دون توقف وتيسير الإجراءات على الموردين لضمان تدفق المحصول الاستراتيجي.
غرف عمليات مركزية واستمرارية الحجر الزراعي والمعامل
ولضمان انسيابية العمل، شدد الوزير على تفعيل غرف العمليات المركزية وربطها بشكل مباشر بالغرف الفرعية في مختلف المحافظات، بما يضمن سرعة الاستجابة لشكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها.
وأكدت الوزارة استمرار عمل المعامل المركزية طوال فترة العطلة، بما في ذلك معامل متبقيات المبيدات، والمبيدات، والصحة الحيوانية، كما ستواصل جهات الحجر الزراعي أنشطتها بكامل طاقتها في الموانئ والمنافذ والمطارات لضمان عدم تأثر منظومة الصادرات الزراعية المصرية، بالتوازي مع مواصلة العمل في محطات إعداد التقاوي لتلبية احتياجات المواسم الزراعية.
جاهزية 497 مجزراً حكومياً وخدمات ذبح مجانية للمواطنين
وعلى صعيد الثروة الحيوانية، كشفت الوزارة عن استعدادات الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري، حيث تم رفع الجاهزية الفنية والبيطرية داخل 497 مجزراً حكومياً على مستوى الجمهورية لاستقبال الأضاحي، بالتنسيق مع الجهات التنفيذية بالمحافظات.
وتضمنت الاستعدادات تكثيف أعمال النظافة والتطهير الشامل داخل المجازر وتوفير المياه الصالحة وصيانة المعدات، إلى جانب تنظيم العمل بنظام النوبتجيات للأطباء البيطريين على مدار اليوم لإجراء الفحوصات البيطرية الدقيقة للحيوانات قبل وبعد الذبح لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
شدد الوزير على تكثيف جهود التوعية والإرشاد للحد من الذبح العشوائي في الشوارع حفاظاً على البيئة والصحة العامة، داعياً المواطنين للتوجه للمجازر الحكومية التي تقدم خدمات ذبح الأضاحي بالمجان للمواطنين، مع ضمان الكشف على الأضاحي والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات الصحية، فضلاً عن فحص اللحوم بدقة بعد أعمال الذبح.
حملات تفتيشية مكثفة لحماية المستهلك في الأسواق
وفي إطار حماية المستهلك وضبط الأسواق، وجه وزير الزراعة بشن حملات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع الجهات المعنية لمتابعة الأسواق، ومنافذ بيع اللحوم، ومنشآت التصنيع، وثلاجات الحفظ، حيث تستهدف هذه الحملات ضبط المخالفات والتأكد من الالتزام التام بالاشتراطات الصحية، مع استمرار عمل غرف العمليات لتلقي شكاوى المواطنين ومتابعة نتائج الحملات بشكل يومي.
كما دعت الوزارة المواطنين إلى شراء اللحوم من الأماكن والمنافذ الموثوقة، وعدم الانسياق وراء العروض غير الموثوقة أو منخفضة الأسعار بشكل مبالغ فيه، خاصة على منصات التواصل الاجتماعي، مؤكدة أن هذه الإجراءات تستهدف الحفاظ على صحة المواطنين وضمان توفير غذاء آمن وسليم.
خريطة أسعار الأضاحي البلدية الحية بمزارع الوزارة
وأعلنت وزارة الزراعة عن توفير نحو 15 ألف رأس من الأضاحي البلدية الحية، تشمل الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والإبل، من إنتاج مزارع قطاع الإنتاج، واستصلاح الأراضي، والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، وبالتعاون مع بعض مزارع القطاع الخاص.
وقد تحددت أسعار الكيلو القائم لتكون في متناول المواطنين، حيث بلغ سعر كيلو الماعز القائم 240 جنيهاً، والأغنام 220 جنيهاً، بينما تحدد سعر كيلو الإبل بقيمة 200 جنيه، والأبقار بسعر 190 جنيهاً، والجاموس بقيمة 160 جنيهاً للكيلو القائم.
تعزيز المعروض بالاستيراد وضخ السلع بتخفيضات 25%
ولتحقيق التوازن الاستراتيجي في الأسواق وتلبية الاحتياجات المتزايدة خلال الموسم، كشفت الوزارة عن حجم المستوردات من الرؤوس الحية واللحوم المجمدة منذ بداية العام وحتى نهاية أبريل الماضي، والتي بلغت 158,876 رأس من العجول والأغنام والجمال الحية، بالإضافة إلى 100,781 طن من اللحوم المجمدة، و65,432 طن من الكبدة والكلاوي والقلوب، مما يسهم بقوة في تعزيز المعروض بالأسواق والمنافذ الحكومية والقطاع الخاص وضمان استقرار الأسعار.
وفي سياق متصل، وجه الوزير بضخ كميات إضافية من اللحوم البلدية والمجمدة والسلع الغذائية عبر شبكة منافذ الوزارة التي تضم 600 منفذ ثابت ومتنقل منتشرة في كافة المحافظات بمقرات مديريات الزراعة، والإصلاح الزراعي، ومراكز البحوث الزراعية، والمحطات البحثية.
وتطرح هذه السلع بتخفيضات لا تقل عن 25% مقارنة بأسعار السوق المحلية، مع تنوع المنتجات لتشمل البقوليات، والزيوت، وكافة مستلزمات العيد بجودة عالية ورقابة صارمة.
كما تم التنسيق مع شركات القطاع الخاص لتوسيع مظلة التوزيع خارج نطاق القاهرة والإسكندرية، لتصل إلى عواصم المحافظات والمناطق الريفية، بما يضمن توافر اللحوم بشكل متوازن ومستدام دون أي نقص طوال أيام الموسم.
